Note from Diet Mayo - Day 12

Hari ke-12... Ahhhh ayooo bisaaaaa... Besok last day niehhh...
Udah seneng banget deh dari semalem... Timbang BB ahhhh turun 6kg... sippppp!!! Kayanya nggak mungkin turun lagi deh.. Mentok segini aja... Rata-rata yang ber-diet mayo turunnya memang segini aja... Tapi untuk diet selama 13 hari dan hasilnya turun 6 lg sih termasuk diet dahsyat lahhh... Apalagi untuk saya yang ga pernah sukses diet-dietan ^.* hohohoooo

Diet ini sih seru juga yaaa, jadinya tiap hari sibuk cari masakan yang matching dan mensukseskan diet ini... Karena berdiet ini juga, saya jadi tau kalo masakan tanpa garam itu ternyata not bad at all.. Semua orang yang saya ceritain soal diet ini, langsung bilang "hadeuh makanan tanpa garam mana enakk....." Yahhh asal tau aja rahasianya, yaitu : ga boleh pelit sama bumbu. Dan nggak alergi sama bawang-bawangan.

Well, lets review my diet today..!!!

## Today's Breakfast :
wortel besar mentah diparut kasar ditaburi jeruk lemon

Sorry i skip this breakfast hahahaaaa...

## Today's Lunch :
250gr ayam kukus dengan saus mentega yang tidak asin

Siang ini, saya bikin ayam bakar madu. Hhmmm enakkk.....

*12* AYAM BAKAR MADU ALA BLINKMOM

Bahan : 250 gr      daging ayam fillet paha & dada
              1/2 sdt     ketumbar
                 1 ruas   lengkuas, dikeprek
              1/2 sdm   unsalted butter
                 6 sdm   madu
               1/2 bh     jeruk lemon, di peras
                              merica secukupnya

Bumbu halus : 5 siung bawang putih
                        3 siung bawang merah
                        1 ruas   jahe

Cara Masak :
1. Bilas daging ayam dengan perasan air jeruk lemon, lalu balur dengan bumbu halus, ketumbar, lengkuas, merica, dan 3sdm madu. Diamkan selama 30 menit.
2. Panggang ayam diatas teflon / pemanggang dengan diolesin saus madu dan unsalted butter.
3. Panggang ayam sambil terus dibolak-balik dan diolesi madu hingga kecoklatan. Angkat.



## Today's Dinner :
250 gr bistik goreng / rebus + selada + bayam

Malam ini saya coba resep dendeng kelem-keleman, hahaaaa... Request-nya suami nih... Yahhh, puji Tuhan deh, hasilnya suami suka.. ato kasian mungkin, karena saya sudah kedebag-kedebug masak dari siang sampe sore demi biar diet ini sukses dan tetep bisa makan wajar.. ;P Thanks yaaaa Yunk for your support *kecup kecup*

*12* DENDENG KELEM TANPA GARAM ALA BLINKMOM

Bahan : 250 gr      daging rendang, diiris tipis
                 1 sdm   ketumbar
                 2 ruas   lengkuas, dikeprek
                 3 btg     serai, dimemarkan
                 2 lb       daun salam
                 1 sdm   air asam jawa
              1/2 sdm   unsalted butter
               1/2 bh     jeruk lemon, di peras
                              merica secukupnya

Bumbu halus : 5 siung bawang putih
                        3 siung bawang merah
                        1 ruas   jahe

Cara masak :
1. Bilas daging dengan air perasan jeruk lemon, lalu rebus daging dengan bumbu halus, serai, lengkuas, daun salam, dan air asam jawa, hingga air mengering.
2. Siapkan pan yang sudah diolesi dengan unsalted butter, lalu masukan daging ke dalam pan.
3. Bolak-balik daging hingga kering dan matang. Angkat.