Note from Diet Mayo - Day 13 (Last Day)

Hoooraayy... Hooraayyy....

Akhirnya sampai lohhh ke hari terakhir ini.... Tengkiu God!! Iihhh senengg banget dehhhh... *wink wink, happy happy...* Sempet berpikir aduhhh gimana nih, si cici ajakin ke Mangga Dua, pulaaa.. Huahhh tau sendiri godaan di sana... Kedai jajanan ada dimana-mana, plus pastinya kan laper banget dan haus karena muter-muter gitu... Ehhh tapi yaaa yang namanya niat itu emang dahsyattttt, i passed it... Karena niat banget untuk menyelesaikan tantangan ini, maka dengan semangat, saya bawa masakan mayo dari rumah, hahhaaaa... Jade beneran niat deh,.. Sore hari sebelumnya, masak.. Paginya tinggal panasin aja dan bawa deh.. ^.*>
Nah penasaran donk yaaaa, masak apaan yaa saya di hari terkhir ini...
Ini dia reviewnya... Review terakhir, hehehheeee


## Today's Breakfast
secangkir teh + 1sdt gula pasir + 1 iris roti bakar

Seperti sebelumnya, i skip the roti bakar heheheee

## Today's Lunch :

250gr ayam kukus + selada lemon

Hari ini saya bikin makan siang terakhir saya di diet ini, Bola Ayam Saos Tomat, seperti ini deh...

## BOLA AYAM SAOS TOMAT ALA BLINKMOM ##

Bahan: 250 gr     daging ayam cincang
                4 bh     tomat merah

                1 bh     cabe merah keriting, iris
             1/2 bh     bawang bombai, iris tipis
                5 siung bawang putih, cincang halus
                 1sdm   olive oil extra light
                             merica secukupnya
                             air jeruk lemon secukupnya
                   2 sdm tepung maizena / secukupnya


Cara Membuat:
1. Daging ayam giling dikucuri air jeruk lemon dan beri sedikit merica dan sagu / maizena. Buat bulatan kecil.
2. Siapkan air mendidih di panci untuk merebus bola ayam. Tunggu mengapung dan matang. Angkat, sisihkan, tapi air rebusan jangan dibuang.
3. Rebus tomat dengan air secukupnya hingga air tinggal sedikit dan tomat mudah dihancurkan.
3. Panaskan wajan. Tumis bawang putih dan bawang bombai menggunakan olive oil, tuang kaldu rebusan bola ayam dan tomat yang sudah dihancurkan.
4. Masukkan bola ayam, dan beri sedikit merica. Masak hingga didih atau kurang lebih 10 menit, lalu tuangi cairan tepung maizena hingga kuah agak mengental. Tunggu sebentar, angkat.

## Today's Dinner

2 telur rebus matang + 2 bh pisang

Ehemmmm nikmatnya makan malam hari ini...... Ahhhhh ^.^



Malam ini, udah cek timbangan, turun 6kg loh... WOW...plok plok plok... Good Job, Me..!!! Suami juga sama, turun 6 kg juga... Wah wah, mesti dijaga ini, sayang banget udah turun segini kalo naik lagi.... huah huah, ganbateeeeeeee...semangat semangattttt..... ^.*>

Yah kesimpulan amatir dari saya adalah, kunci suksesnya adalah timing yg tepat, sparing partner, dan kreatifitas dalam menyajikan makanan-makanan tersebut.... hahahaaa Gaya aja nieh baru pertama kali sukses diet hahahaaaa....

Oke lahhhh, pemirsaaaaahhhh, selamat mencobah yahhh.... hehheeee

Note from Diet Mayo - Day 12

Hari ke-12... Ahhhh ayooo bisaaaaa... Besok last day niehhh...
Udah seneng banget deh dari semalem... Timbang BB ahhhh turun 6kg... sippppp!!! Kayanya nggak mungkin turun lagi deh.. Mentok segini aja... Rata-rata yang ber-diet mayo turunnya memang segini aja... Tapi untuk diet selama 13 hari dan hasilnya turun 6 lg sih termasuk diet dahsyat lahhh... Apalagi untuk saya yang ga pernah sukses diet-dietan ^.* hohohoooo

Diet ini sih seru juga yaaa, jadinya tiap hari sibuk cari masakan yang matching dan mensukseskan diet ini... Karena berdiet ini juga, saya jadi tau kalo masakan tanpa garam itu ternyata not bad at all.. Semua orang yang saya ceritain soal diet ini, langsung bilang "hadeuh makanan tanpa garam mana enakk....." Yahhh asal tau aja rahasianya, yaitu : ga boleh pelit sama bumbu. Dan nggak alergi sama bawang-bawangan.

Well, lets review my diet today..!!!

## Today's Breakfast :
wortel besar mentah diparut kasar ditaburi jeruk lemon

Sorry i skip this breakfast hahahaaaa...

## Today's Lunch :
250gr ayam kukus dengan saus mentega yang tidak asin

Siang ini, saya bikin ayam bakar madu. Hhmmm enakkk.....

*12* AYAM BAKAR MADU ALA BLINKMOM

Bahan : 250 gr      daging ayam fillet paha & dada
              1/2 sdt     ketumbar
                 1 ruas   lengkuas, dikeprek
              1/2 sdm   unsalted butter
                 6 sdm   madu
               1/2 bh     jeruk lemon, di peras
                              merica secukupnya

Bumbu halus : 5 siung bawang putih
                        3 siung bawang merah
                        1 ruas   jahe

Cara Masak :
1. Bilas daging ayam dengan perasan air jeruk lemon, lalu balur dengan bumbu halus, ketumbar, lengkuas, merica, dan 3sdm madu. Diamkan selama 30 menit.
2. Panggang ayam diatas teflon / pemanggang dengan diolesin saus madu dan unsalted butter.
3. Panggang ayam sambil terus dibolak-balik dan diolesi madu hingga kecoklatan. Angkat.



## Today's Dinner :
250 gr bistik goreng / rebus + selada + bayam

Malam ini saya coba resep dendeng kelem-keleman, hahaaaa... Request-nya suami nih... Yahhh, puji Tuhan deh, hasilnya suami suka.. ato kasian mungkin, karena saya sudah kedebag-kedebug masak dari siang sampe sore demi biar diet ini sukses dan tetep bisa makan wajar.. ;P Thanks yaaaa Yunk for your support *kecup kecup*

*12* DENDENG KELEM TANPA GARAM ALA BLINKMOM

Bahan : 250 gr      daging rendang, diiris tipis
                 1 sdm   ketumbar
                 2 ruas   lengkuas, dikeprek
                 3 btg     serai, dimemarkan
                 2 lb       daun salam
                 1 sdm   air asam jawa
              1/2 sdm   unsalted butter
               1/2 bh     jeruk lemon, di peras
                              merica secukupnya

Bumbu halus : 5 siung bawang putih
                        3 siung bawang merah
                        1 ruas   jahe

Cara masak :
1. Bilas daging dengan air perasan jeruk lemon, lalu rebus daging dengan bumbu halus, serai, lengkuas, daun salam, dan air asam jawa, hingga air mengering.
2. Siapkan pan yang sudah diolesi dengan unsalted butter, lalu masukan daging ke dalam pan.
3. Bolak-balik daging hingga kering dan matang. Angkat.

Note from Diet Mayo - Day 11

Hari ke-11.... Hari ini ulangan nih dari hari yang ke-4. Kalo temen-temn inget yaaa, hari ini tuh menunya bikin pusink dehh.... Yuk simak!!

## Today's Breakfast : secangkir teh + 1sdt gula pasir + seiris roti bakar

Lagi-lagi, i skip roti bakar-nya.. Ga sempat bikin krn hari ini Kamis, harus anter ank sekolah.. Ya nggak apa lah.. Itu untungnya badan gemuk hehheeee cadangan makanan berkelimpahan hohohoooo





## Today's lunch :
1 telur rebus + 1 wortel rebus + keju trim 20gr

Dengan pengalaman sebelumnya, saya memutuskan mengganti wortel dengan buah apel hehheee.. Udah mo kelar juga dietnya.. Cheat sedikit boleh lah yaaaaaa, hahahaaaa.... Give a compliment to myself lahhh, ceritanya...

## Today's Dinner :
1 mangkok penuh pepaya + citrun + 1 gelas susu non-fat

Hari ini saya baru ingat untuk timbang berat badan... Huahhhhhhh, TURUN 6KG sodara-sodara... plok..plok..plok.... 6kg!!!! sippp dehhh, semangat till the end... hahhaaa... *bangga*
Baru kali ini nih jalanin diet dan berhasil, yippieeee..... *kesenengan bangettt*
*bobo sambil senyum-senyum*

Note from Diet Mayo - Day 10

Hari ke-10... Ga pernah sangka nih, bisa nyampe sejauh ini... Speechless, jadi kita langsung review aja yaaa menu hari ini... ^.*>


## Today's Breakfast : secangkir teh + 1sdt gula pasir



## Today's Lunch :
2 telur rebus + seikat bayam + tomat + pear

Teringat postingan foto temen saya waktu diet mayo, saya jadi pengen bereksperimen dengan menu siang ini. Untuk telur, satu saya rebus biasa, satu lagi saya kukus dicampur dengan bayam. Untuk buah pear, saya ganti aja dengan apel. Dan hasilnya sodara-sodara, kesimpulan dari saya, jangan pernah mengukus telur karena rasanya asliiiiiiiiii nggak enak, hueeeekkkk....apalagi ditambah dengan bayam... double huekkkk...!! Atau, saya salah eksperimen?? I dunno... Yg pasti menurut saya, Original flavour is the best... :)

## Today's Dinner : 250gr ayam kukus + selada lemon

Daging ayam kali ini saya bikin kuah juga seperti kemarin. Entah kenapa kebayang juga seretnya makan daging seminggu kemarin.... Ditambah lagi, sore ini hujan turun dan udara jadi lebih terasa dingin hhmmmmmm....yummy deh makan yang anget-anget... Ini dia makan malam saya hari ini..

*10* SUP TOMAT BOLA AYAM ALA BLINKMOM

Bahan : 250gr          daging ayam giling

                 2 siung    bawang putih cincang

              1/4              bawang bombay iris tipis

                 1 bh         tomat potong kecil-kecil / blender

                 1 bh         cabe keriting iris kecil

                 1 tangkai  daun bawang potong panjang dan iris harus

                 1 tangkai  seledri potong panjang dan iris halus

                                  Merica secukupnya

Bumbu halus : 2 siung bawang putih

                        2 siung bawang merah

Cara memasak :

1. Bola ayam : campurkan daging, bumbu halus, irisan daun bawang, irisan seledri, dan merica.

2. Bulatkan adonan ayam sebesar bakso, lalu masukkan ke dalam air mendidih. Tunggu hingga bola ayam mengambang. Air bekas rebusan, jangan dibuang.

3. Tumis bawang putih cincang, dan bawang bombay, cabe keriting hingga harum. 

4. Masukkan bola ayam dan tomat. Oseng sebentar, lalu tuang air rebusan tadi secukupnya. Biarkan hingga mendidih. Tambahkan merica.

5. Sebelum diangkat, masukkan sisa daun bawang dan seledri yang dipotong panjang.


Semangat...semangatttt..... 3 days to go !!!

Note from Diet Mayo - Day 9

Ganbatee.. Ganbateee..!!! *kencangkan ikat kepala*

## Today's Breakfast : secangkir teh + 1sdt gula pasir

## Today's Lunch : 

150gr bistik goreng / rebus + selada lemon + 1/2bh pear korea

Bosen yah kering terus makan dagingnya. Setelah gugling sana sini, saya putuskan untuk dibikin sop aja dagingnya.. Maksudnya sih biar bisa sekalian dimakan anak saya juga, tinggal dipisah dan diberi garam. Daging sapi yang dipakai kali ini, daging sapi lokal topside. Sudah minta dipotongin cubes sama mba di Carrefour. 

Lalu dapet ilmu seputar rebus daging juga nihh dari gugling. Trik biar daging empuk adalah, masukan daging dari awal, air masih dingin supaya air bisa menyerap ke daging. Trik lainnya supaya daging empuk yaitu dari potongannya. Slah potong bisa bikin daging keras. Potong daging harus lawan arah serat supaya pas dimasak seratnya nggak saling nempel yang bikin jadi alot... Eehmmm....

*9* SOP DAGING SAPI ALA BLINKMOM

Bahan : 150 gr        daging sapi topside potong kotak sesuai selera

             1/2 bh         tomat 

             1/4 bh         wortel

                1 tangkai daun seledri potong panjang / iris

                1 tangkai daun bawang potong panjang

                                Merica seukupnya

                                Bubuk Pala secukupnya

                                Kayu manis secukupnya

Bumbu halus : 

               3 siung bawang putih 

               2 siung bawang merah

Cara masak :

1. Tumis bumbu halus dengan olive oil extra-light.

2. Rebus daging selama 20 menit, lalu masukkan wortel. 10 menit kemudian, masukkan tumisan bumbu halus, tomat, merica, pala, dan kayu manis.

3. 10 menit kemudian, masukan daun bawang dan seledri. Tunggu sebentar dan angkat.

## Today's Dinner :

250gr ayam kukus + 1 bh pisang

Malam ini saya masak tim ayam jahe dengan resep yg sama seperti diet saya di hari ke 2.. Soalnya cocok banget di lidah kami berdua. Suami pun request ini sih... Enakk, benerannn ;)
Baiklah resepnya saya copas lagi ya disini

*2*  TIM AYAM JAHE ALA BLINKMOM

Bahan : 150 gr         daging ayam kampung
                 3 siung    bawang putih cincang halus
              1/4 buah     bawang bombang iris halus
              1/4 sdt        unsalted butter
                                 jahe secukupnya diiris
                 1 tangkai daun bawang dipotong panjang
                 2 bh         cabe merah keriting / sesuai selera
                                 merica sedikit

Cara Masak :
1. Tumis bawang putih, bawang bombay, jahe dengan butter, sebentar saja..
2. Taruh ayam di wadah tahan panas, masukkan tumisan bawang jahe dan beri air secukupnya.
3. Kukus selama 40-50 menit, dengan api sedang.
4. Ditengah-tengah masukan potongan daun bawang, cabe merah, dan merica, aduk sedikit. Lalu lanjutkan kukus hingga matang.

Okey, mission completed deh di hari 9 ini... 4 days to go, Beb...!!!!

Note from Diet mayo - Day 8

Yes.. Yes.. Yes...

Yes, i am happy,... Gimana nggk coba, masuk minggu kedua niehh, dan its 6 days to go.. Yay!!!

Mari tetap semangat me-review kegiatan diet sensasional ini.... (^.*)>

Nah minggu ini itu duplikasi minggu sebelumnya.. Jadi saya nggak boleh donk yaa mati gaya yang ujung-ujungnya bikin gagal diet... So, keep gugling dehh, dan keep preparing the menu...

## Today's Breakfast : secangkir teh + 1 sdt gula pasir

## Today's Lunch :

2 telur rebus + seikat bayam + tomat

Gada spesial., semua cuma direbus dan dimakan mentah aja...

## Today's Dinner :

150gr bistik goreng / rebus + selada lemon

Malam ini saya masak simple aja... Daging cuma digoreng dengan sedikit unsalted butter. Namun, sebelumnya daging seperti biasa saya bilas dulu dengan air lemon untuk menghilangkan bau amis dagingnya, Daging juga saya rendam dengan bumbu rempah selama 45 menit hingga 1 jam. Bumbu rempah pun sperti biasa aja, bawang merah, bawang putih, jahe, dan ketumbar. Rasanya hmmmmmmm yummy lahhh.... ^.* ini hasilnyaaaa tralaaaaaaa......

Okehhh, journey masih lanjut nih... Ditunggu yahh kelanjutan menu diet saya ;P
Saya masih terus semangat juga nih untuk sharing-sharing resep-resep saya hehheeee gaya yahhhh, serasa chef marinka niehh hohohooooo... ^.^

Happy Diet!!! Happy Cooking!!! Happy, alwayssssss..... *penting tuhhh*

Note from Diet Mayo - Day 7

Aahhh tidaaakkk..... Batagorr slurpppppp.... Cing cong fan, sluuurrp....
Hahhaaaa... Hari Minggu begini memang saya punya kebiasaan jajan setelah pulang gereja.. Kalo nggak jajan batagor yaaa cong fan, plus ga lupa juga beli jus ci Ivone ;P Huuhuuu tapi apa daya, minggu ini harus tahan godaan menikmati jajanan dan jus seperti minggu-minggu sebelumnya.. ;P
Ahhh yaaa,... hari ini saya juga sudah nimbang lagi nih, dan huaaaaaa bikin senenk dehhh, udah turun lagi nih.. Yiipiiieeeeee, semangat, semangatttt dehhh untuk lanjut terus di siet kali ini.. ;P


## Today's Breakfast : secangkir teh tanpa gula

Ehmmm yahh no problemo lah yaaa... Bahkan saya ga sempat tu nge-teh :P Akhirnya, sampai tiba makan siang, saya cuma minum air putih.. Puji Tuhan, nggk pingsan, hehheee...


## Todays lunch
250gr bistik goreng + 1 bh pear

Hari ini, saya udah dibeliin mami daging has. Cant wait to try it... Karena kata mami, daging ini empukkk dan mudah dimasak. Tapi hasilnya hehheee kok agak alot yaaa... Saya sih nggak tau pasti salahnya dimana ;P Padahal, saya menggunakan pan happycall yang terkenal itu.. But the problem is....saya belum pernah gunakan sebelumnya wkwkwkkk... Jadi saya agak-agak nggak tau trik masak pake Happycall ini.. hahhaaaa Untuk urusan rasa, masakan kali ini, tetep nyummy kok, jadi saya akan tetep share resepnya, hahaaa pede!!!


*7*  BEEF STEAK ALA BLINKMOM
Bahan : 250gr      Daging has yang sudah diiris
                 3siung Bawang putih, halus
                 2siung Bawang merah halus
                 1sdm   Ketumbar halus
              1/2bh      Jeruk lemon
                 2sdm   Madu

Cara Masak :
1. Rendam daging dengan perasan air lemon, bawang merah-putih halus, dan ketumbar. Diamkan 45 menit hingga 1 jam.
2. Panggang daging diatas pan yang diolesi olive oil, sambil diolesi sedikit madu.

## Today's Dinner :
2 telur rebus + 2 buah pisang

Sekilas kamu pasti akan teriak "whatttttt dinner cuma pake telur dan pisang..????" Tapi percaya deh, ini cukup mengenyangkan kok.. Beneran :P

Hepii Hepiii Hepiiiii...... udah seminggu sukses jalanin diet ini.. Secara yaaaa dari dulu itu nggak pernah sukses yang namanya diet.. Tapi kali ini entah kenapa kok semangat banget, banget.. ;p Padahal cukup ribet lohhh, karena tiap hari sibuk gugling dulu sebelum masak, trusss masaknya juga nggak bentar secara amatiran hihihiii.. Ahh tapi luar biasa banget deh, bisa lewatin minggu ini...
Thanks to my Hubby too... Thanks buat support-nya.... ^.^

Note from Diet Mayo - Day 6

Day 6... Hari ini hari sabtu, hualaahhhh, tahan dirii.. Tahan diri... Mana tadi yaa jalan ke TA gitu karena harus cari dan beli sesuatu..... Yaaa ampuunnn huhuhuuuuu, wanginya rotiBoy, nyammy-nya minuman chatime, gggrrrr.... pengen jambak jambak rambut rasanya hahhaaaaaa...

Okey, rule number sekian dari diet mayo ini : jangan jalan ke mol deh daripada godaan-godaan membatalkan kesuksesan diet ini... 😃😃😃

## Today's Breakfast : secangkir teh + 1 sdt gula pasir + 1 lembar roti bakar

Diet ini sangat 'baik hati' deh.. Weekend gini, diperbolehkan makan pagi lebih enak lahhh..

Dan seperti sebelumnya roti tawar, saya makan begitu saja... Ribet ahh kalo harus bakar ;)

## Today's Lunch :

250gr ayam kukus + selada lemon

Hari ini saya teringat masakan pepes mami saya...mkarena itu untuk lunch kali ini, saya memilih untuk bikin pepes ayam. Selain itu, tidak terlalu susah bikinnya... Semangat, langsung melesat ke dapur untuk cari bahan-bahannya.. Wuz..wuzz.wuzz...

*6* PEPES AYAM UNSALTED ALA BLINKMOM

Bahan : 250gr    Daging ayam dada & paha
                  1bh   Tomat
                  2lb    Daun salam
                  1btg  Sereh, dimemarkan
                            Merica secukupnya
                            Daun pisang sesuai kebutuhan

Bumbu halus : 3siung Bawang putih
                        2siung Bawang merah
                        5bh      Kemiri
                        1bh      Kunyit
                     
 Cara Masak :
1. Campurkan daging, tomat, merica, dan bumbu halus
2. Bungkus daging dengan daun pisang, Taruh daun salam dan sereh.
3. Kukus selama 45 menit, atau hingga matang.

## Today's Dinner:

2 telur rebus + Wortel besar parut tabur lemon

Malam ini, telurnya cuma saya rebus saja dan saya makan dengan tambahan sedikit lada. Untuk wortel iihh yacky, saya cuma makan 1/2 aja deh... Cuma ini yang bikin ga sanggup nihhh.. ;( ;(

Well.. Melewati hari ke-6 ini dengan sangat smooth.. Tidur di malam minggu ini pun cukup pulas...Terus semangat kakaaaaaa!!! ^.*>

Note from Diet Mayo - Day 5

Masuk hari ke-5... Yay!!! Langsung cussss, review... 🏃🏃🏃

## Today's Breakfast : 1 wortel besar mentah parut kasar tabur jeruk citrun (lemon)

Merasa sangat tidak sanggup makan wortel mentah tapi pengen coba donk yaa jalanin diet dengan benar. Akhirnya, wortel mentah cukup 1/2 saja.. Hehehe... Diparut dan ditabur lemon sesuai aturan main. Lalu, coba dimakan,....hueeeeeekkkkk yaaackyy... 🙀🙀🙀 

Masih nggak sanggup habisin, 1/2 dari parutan, coba dijus dengan air lemon... Hasilnya, hahahaaaaa tetep yacky... 🙈🙈🙈  Hands-up deh untuk wortel !! 🙌😛😛🙌

## Today's Lunch :

250gr ayam kukus dengan sedikit saus mentega tidak asin

Siang ini, saya pilih daging ayam giling dimasak tim dengan cabe. Daging ayam saya campur bagian dada dan paha supaya tidak terlalu seret. Saus mentega saya skip aja untuk makan malam. Cheating?? Ohh menurut saya, tidak. Its tricky, in a good way hehee..

*5* AYAM GILING TIM CABE ALA BLINKMOM

Bahan : 250gr      Ayam Giling Dada+Paha

             1/4bh       Bawang Bombay, cincang halus

                 3siung Bawang Putih, cincang halus

                 1bh      Cabe keriting, iris kasar

              1/2bh      Jeruk Lemon

                              Merica secukupnya

Cara Masak :

1. Campur daging ayam, meruca, bawang bombay, bawang putih, dan cabe.

2. Masukan ke dalam wadah yang sudah dialasi aluminium foil. Bungkus daging hingga rapat.

3. Kukus selama 40 menit. Angkat

## Today's Dinner :

250gr bistik rebus/goreng + selada + bayam

Berhubung siangnya ada jatah mentega yang tidak terpakai, maka malam ini saya memilih masak bistik goreng ;) Untuk bayam, cuma saya rebus saja... Seladanya, untuk malam ini, nggak dikucuri air lemon yahhh... Jadi dilalap aja gituu, still yummy kok 😚😚😚

*5* FRIED GARLIC MINCED BEEF ALA BLINKMOM

Bahan : 250gr      Daging sapi giling

                 3siung Bawang Putih cincang kasar

              1/4bh      Bawang bombay cincang kasar

              1/2sdt     Unsalted butter

                             Merica secukupnya

Cara Masak :

1. Tumis bawang putih dan sebagian bawang bombay dengan unsalted butter di pan anti lengket.

2. Masukkan daging giling, aduk perlahan hingga berubah warna.

3. Masukan merica dan sisa sebagian bawang bombay. Aduk perlahan hingga matang.

Masih bertahan nih sampai dengan hari ini, hari ke-5...

Semangat!!! Saya bisa... Kamu juga bisa lohhhhh...... ;)

Note from Diet Mayo - Day 4

Hari ke 4. Astagaaaaa, kalo liat menu hari ini, mendadak pusinggg *tuink tuink*.... Feeling no good, deh... Kesimpulan hari ini adalah hari yang menunya paling nggak enak, hueeeekkkkk...

Bayam, i can handle it...tapi wortelllllll, oww no no no..... yackyyyy bingits... 🙊🙊 Bener loh, baru kali ini tau kalo wortel itu paling nggaaaakkk enaaaakkkk kalo cuma direbus :( 

Temen wanti-wanti waktu mau mulai diet "awal-awal tuuu paling berat...susah telen makanan deh...". Wah tapi kalo kata saya, "cuma hari ini yang nelen-nya susahhhhh bingiittsssss..."

## Today's Breakfast : secangkir teh + 1sdt gula pasir + 1iris roti bakar

Waaahhhh lumayan yahh hari ini boleh makan roti dehh walo cuma selembar ;) Karena cukup merepotkan kalo bakar seunyil gitu, akhirnya saya makan biasa aja rotinyaaa heheeee... Semoga ini nggak termasuk cheating yahh, hehee...

## Today's Lunch :

1 telur rebus + 1 bh wortel besar rebus + keju trim 20gr

Untuk keju trim, saya nggak nemu tuhh.. Kalo gugling sih ada yang merk Chesdale. Tapi sayang cari-cari Carrefour, Hero, nggk nemu juga.. Jadinya, pilihan jatuh pada keju KRAFT Light 40% Kurang Lemak. Per slice itu 17gr, dan karena nggk mo rugi hahaa saya pas-in sampe 20gr hahaaa

Dan, begini cara makan saya hari ini...

1. Wortel direbus. Seperempat lebih dicampur ke telur orak arik.

2. Makan wortel, telur, sedikit keju sekaligus. Kunyah dengan cepat.

3. Cemil sisa keju untuk mendapatkan efek tenang setelah melewati rintangan no.2 [*.*]v

## Today's Dinner : 

1 mangkuk pepaya + lemon + segelas susu non fat

Lagi-lagi saya nggak ketemu susu non-fat yang dicari di Carrefour, Hero, dan sekitarnya... Info dari temen sih, ada merk Greenfields tapi di Ranch Market... Hadeuhhh, jauuhh amat sihh cuma mo beli susu non fat aja.. :( Ada juga info, bisa ganti yogurt... Aahh repot amat yaaa... Akhirnya, pilihan saya jatuh pada susu Ultra Low Fat High Calsium.

Pepayanya, pepaya california yang kecil manis dan sekali makan aja..

Lemonnya, saya peras di air putih aja... Saking bingung, masa air lemon dituang ke pepaya manis???!!! Ga nyambung donk yaaa...

Oke... Its the end of 4th-days-mayodiet... Hari ini bobo dengan agak berasa laparzzz hahaaa karena sth dinner, perut saya dan suami mules ;) Kami mulai menganalisa asal-asalan, by logic aja, kenapa menu hari ini tuh aneh dan nggak enak... Makan malam cuma buah tapi minum susu. Jangan-jangan memang dimaksudkan agar hari ini atau besok, terjadi pembuangan besar. Dan memang baru sadar ternyata, sejak mulai diet, kami belum buang air besar.. Ehmmmm, mungkin yaaa...??? ^.*

Bersiap buat hari ke-5... Semangatttt!!! 💪💪💪

Note from Diet Mayo - Day 3

Ahhhh udah hari ke-3.. Penasaran aja nih, udah berefek blom yaaaa ??!!! Mari kita cek dengan timbangan...and yeayyyyyy udh turun 3kg nih... Ckckckkk dahsyat aja efeknyaaaa.... Mantaffff...!!

Jadi tambah semangat nih.. Hahhaaaa... Ok, lets start the riview...

## Today' Breakfast : secangkir teh + 1 sdt gula pasir

## Today's Lunch : 

seikat bayam rebus + 2 telur rebus + 1 tomat + 1/2 potong pear korea

Untuk menu ini, saya masih suka dengan originalitas masing-masing makanan.. Jadi saya belum niat untuk dimodifikasi-in ;) Bayam hanya direbus sebentar saja... Tomat hanya dipotong-potong saja... Dan telur hanya direbus saja... ;) Kali ini telurnya saya colek dengan merica.. Semua rasa aslinya sangat bisa diterima lidah saya :) GOOD! ^.*>

## Today's Dinner :

150gr ayam kukus + selada lemon

Untuk makan malam hari ini, saya memilih ayam fillet yang saya panggang dengan madu. Temen saya sempat komplen, "emang boleh pakai madu?? Itu kan glukosa juga...". Ehmmm, saya sih nggk tau jelas yahhh apa ini termasuk cheating ;) Menurut saya, diet ini kan intinya tanpa garam yaaaa, bukan tanpa gula hehheee... Dan secara madu juga kan walaupun sama manis dengan gula tapi madu jelas lebih sehat dibanding gula pasir. Dan takarannya cukup-cukup aja,... ;) Sekali lagi, itu menurut saya. 

Dan inilah ayam panggang madu hasil karya saya...

*3* FILLET AYAM PANGGANG MADU ALA BLINKMOM

Bahan : 150gr      Fillet Ayam Dada + Paha

                 3siung Bawang Putih, dihaluskan

                 1cm     Jahe, atau secukupnya, diparut

              1/2bh      Jeruk Lemon

                 1sdm   Olive Oil Extra Light

                 4sdm   Madu Asli

                             Merica secukupnya

Cara Masak :

1. Balur fillet ayam dengan air jeruk lemon, bawang putih, jahe, merica, 2sdm madu, dan olive oil. Diamkan selama 30 menit. Jika ingin ada rasa pedas dikit, bisa campurkan juga 1bh cabe keriting (atau lebih, sesuai selera) yang sudah dihaluskan.

2. Masukkan ayam ke dalam pan anti lengket. Balik-balik sesekali oles dengan sisa madu yang. Masih ada.

3. Angkat ketika ayam sudah kecoklatan dan matang.

Baru kali ini nih, diet semangat banget ;)... Berasa seru karna cari-cari resep supaya bisa tetep makan dgan enak, hehheee... Dan, hasilnya cukup okeh.. Suami pun bilang enak. Dia juga ikutan senang-senang aja ikut diet... Puji Tuhan!!!

So..... Ready to read my next diet-adventure-day??? ;)

Let go!!!!!

Note from Diet Mayo - Day 2

Hari ke-2 Diet 'sensasional' Mayo

Oke lets review for today's diet menu....Tapi sebelumnya, pemirsa, saya ingetkan lagih yaaaa, saya ini cuma koki rumahan, koki eksklusif-nya keluarga saya, daaaaaaannn......amatir pula. Jadi kalo mungkin ada yang ga pas, ga sesuai, ga cocok yaaa dimaklumi aja yaaaa... ;P Saya cuma mo sharing aja nih sambil cari duit siapa tau ada yang mau catering menu diet mayo sama saya ;) hahhaaaa dasar nieh pedagang bangett hahhaaa... ;D Ok lah, mari kita mulai... ;P


## Today's Breakfast : masih sama, secangkir teh dan 1 sdt gula pasir.

Wah pas banget hari ini tuh hari pertama sekolah di tahun 2015. Jadi lah pagi-pagi udah kedebak kedebug persiapan sekolah sekaligus anter. Di sekolah juga untungnya nggak nongkrong karena banyak urusan ke bank dan bayar uang sekolah. Kalo nongkrong dan ada cemilan huhuuuuuu gimana tu coba... ;)

## Today's Lunch :
150gr daging bistik/goreng + selada lemon + 1 buah segar (pear)

Hari ini saya pakai daging rendang yang sudah minta dipotong tipis sama mas di Superindo. Lalu, karena keliatan kok masih agak gede-gede dan takut eneq makannya, jadinya setengahnya diiris-iris lagi... Kemarin beli daging rendang ini sekitar 15.000-an IDR di Superindo Daan Mogot. 

Untuk buahnya, karena saya pakai pear korea yang menurut saya lumayan gede dibanding ukuran buah pear normal lainnya ;), jadi saya hanya mengambil 1/2 buah saja ( lupa diabadikan niehh, hehhee)

*2*  DAGING RENDANG GORENG ALA BLINKMOM

Bahan : 150 gr      daging rendang
                 3 siung bawang putih halus
              1/4 buah  bawang bombang cincang halus
              1/4 sdt     unsalted butter
                              merica sedikit

Cara Masak :
1. Balur daging rendang dengan bumbu halus bawang putih dan tambahkan sedikit merica
2. Tumis bawang bombay dengan butter hingga harum
3. Masukan daging yang sudah dibalur sambil dibolak-balik hingga matang

Dan inilah hasilnyaaaa..... o yah, yg diiris-iris tipis juga saya lakukan yg cara sama.. Gunakan pan anti lengket untuk memasak.

## Today's Dinner :
150gr ayam kukus + 1 pisang (lhooo fotonya ???? )

Malam ini makan daging lagihhh,... dan tetep tanpa garam... ;P Untuk ayam, saya pakai ayam kampung karena mau sekalian bikin kaldu buat sop anak saya. Dan untuk dinner ini, saya mengolah potongan ayam ini dengan jahe dan di-tim, judulnya yaaaa tim ayam jahe... Se-simple ituu, hehehee

*2*  TIM AYAM JAHE ALA BLINKMOM

Bahan : 150 gr         daging ayam kampung
                 3 siung    bawang putih cincang halus
              1/4 buah     bawang bombang iris halus
              1/4 sdt        unsalted butter
                                 jahe secukupnya diiris
                 1 tangkai daun bawang dipotong panjang
                 2 bh         cabe merah keriting / sesuai selera
                                 merica sedikit

Cara Masak :
1. Tumis bawang putih, bawang bombay, jahe dengan butter, sebentar saja..
2. Taruh ayam di wadah tahan panas, masukkan tumisan bawang jahe dan beri air secukupnya.
3. Kukus selama 40-50 menit, dengan api sedang.
4. Ditengah-tengah masukan potongan daun bawang, cabe merah, dan merica, aduk sedikit. Lalu lanjutkan kukus hingga matang.


Dan hasilnyaaaaa...... hualaaaa!!! Kata suami sih enak,loh.. dan dia nggak berasa dibawah ancaman kok hahhaaa ;p senangnyaaaaaa... *kecup kecup suami ....tiitttttt, sensor...!!!!*
O ya... kok difoto pisangnya 2 ya??!! ... Ini porsi jatah buat berdua, pemirsaaa... Masih inget kan sparing partner?? ;)

Wahh puji Tuhan deh... di hari ke-2 in, masih lancar... Keep gugling nih untuk cari resep-resep masakan untuk diet ini... Dan susah sekali lohh menemukan-nya...
Nah berharap banget nih, resep ini bermanfaat dan berguna banget bagi para pe-diet mayo...supaya berhasil dalam menjalankannya ;P

Done for my Day-2 MDiet.... Lets go to Day-3 !!! ;P

Note from Diet Mayo - Day 1

Wahh... Diet Mayo hari pertama nih.. Deg..deg..deg..

Deg degan bayangin menunya yang hualaaahhhhh.... huekkk, iiiyuuuhhhh... Tapi tekad sudah mbulat.. Demi bisa pake baju apa aja dan lebih cantik dan sehat ;P Ganbateeee!!! Semangattt!! Chiayoooo!!!!....

Mulai hari ini dan seterusnya, saya mo share resep-resep masakan saya nih selama diet mayo ini.. Tapi saya mo kasitau dulu niehhh, saya itu cuma koki rumahan, koki eksklusif keluarga saya, dan amatir. Kalo mungkin resepnya agak-agak nggak pas, ga cocok, atau ga sesuai dengan pemirsa, yaaaaa harap dimaklumi aja yaaaa ;P Tapi, kalo soal RASA, ehmmm saya jamin deh, resep saya ini sudah saya uji duluan (sama suami saya, makssudnya..) sebelum saya share... So....., so pasti enak jo!! *pede sambil muka dongak sombong*

Baiklah kita mulai...


## Today's Breakfast : secangkir teh + 1 sdt gula pasir
nothing special yah, ga perlu diabadikan heheheeee


## Today's Lunch
seikat bayam rebus + 2 telur rebus + 1 tomat

Yahhh.. ini juga.. it doesnt take a genius yahhh.... Biasa aja, hajaarrrr!!!! hahahhaaa masih semangat, mungkin.... Ternyata makan bayam rebus dan tomat itu not too bad loh... Dan sempet kepikiran soal kuning telor yang high-colestrol.... Apa dioper ke anak baby aja yaaa kuningnya??

## Today's Dinner :

150gr daging cincang goreng + selada lemon

Untuk dinner pertama kali di hari pertama diet ini, saya memilih daging cincang aja deh... Entah kenapa membayangkan potongan daging yang mesti dimakan hingga 150gr, agak takut jadi eneg. Jadi sore tadi langsung meluncur ke Superindo Daan Mogot (bukan pesan sponsor yahhh, kebetulan deket rumah banget haha), dan beli daging cincang dengan harga 15.000an IDR. Lalu, unsalted butter Anchor untuk menumis sekitar 30.000an IDR sekotak. Dan begini saya mengolahnya.

*7*  TUMIS DAGING CINCANG ALA BLINKMOM

Bahan : 150 gr      daging sapi cincang
                 3 siung bawang putih cincang halus
              1/4           bawang bombay cincang halus
              1/4 sdt     unsalted butter
                              merica sedikit

Cara masak :
1. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum dan kecoklatan.
2. Masukkan daging cincang, lalu aduk-aduk terus hingga berubah warna dan kering

Untuk selada dan lemon, tinggal dibersihkan saja, dan dikucuri air lemon. Dan siap untuk disantap. Rasanya segerrrrrrr sangat... ^.*b

Waaahhhh seneng deh, hari pertama ini dilewati dengan lancar. Semua makanan hari ini nggak bikin saya eneq. Semua bisa dinikmati.... Puji Tuhan !!!
Selama diet ini, rencananya dinner paling telat jm 6 sore, trus tiap hari usahakan terus minum air putih sebanyak 8 gelas minimal...

Ahhhh ayooo semangaattt terus untuk lanjut ke hari berikutnyaaaa...!!!
Cekidot terusss ya pemirsaaa... Besok-besok apa nih masakan sayaaa... ;P

Diet Mayo , Diet Tanpa Garam dalam 13 hari

Lagi booming banget nih yang namanya diet Mayo. Jadi tertarik karena ada salah satu temen gereja yang udah menjalankannya dan berhasil turun berat badannya hingga 6kg. Wow!! Very interesting and tempting to try ;p Padahal yahh dari dulu tuh yang namanya diet itu hampir nggak pernah ada dalam kamus. Habis gimana donk, makanan di dunia enak endang buangettt, masa hidup cuma sekali tapi makannya kudu dilarang-larang.

Tapiiiii........setengah tahun terakhir ini, entah kenapa yaaa itu timbangan bener-bener menyebalkan sekaliii.... Berasanya sih makannya nggak over-over banget, tapi kok yaa timbangan melaju bak bus transjakarta???!!! Mungkin faktor usia juga dan ehmmm yaa maklum deh kalo punya anak susah makan yaa gitu, alhasil emaknya yang melar karena suka ngabisin makanan anak ;p

Berlatarbelakang susahnya cari size baju (gile yee sampe-sampe suka ngelirik juga baju di area ibu hamil loh hahhaaa....). Trus, kok tambah nggak pede yaaa.... secara cita-cita sih pengen jadi mommie ber-bodi BIASA, tuh nggk muluk-muluk amat kan, nggak usah lah kaya artis or model yg lempeng banget tapi juga nggak melar-melar amat gituuu.... Yahhh akhirnya memutuskan untuk ikutan diet Mayo ini.. Itu pun pending dari Desember karena Desember, bulan banyak acara dan banyak makan-makan hahahaaaa.... *tetep donk ahhh yang enak-enak nggak boleh terlewat hahaaa hidup cuma sekali, kawan...hahahaaa*

Nah ternyata setelah gugling,  menu diet Mayo itu banyak tipe yaaa...walau intinya tetap lah DIET TANPA GARAM DALAM 13 HARI..... Tapi akhirnya memutuskan untuk ikut jejak teman gereja aja secara dia bukti nyata dan hidup dari program diet Mayo ini. Ini dia nih menu yang dipake.

Sumber : http://drozindonesiatranstv.blogspot.com/2014/10/dr-oz-resep-menu-diet-mayo-ala-indonesia

Nah ini penjelasan teori diet mayo, diet tanpa garam yang berhasil menurunkan berat badan dalam 13 hari tuh begini.... 

Pada masa diet, tubuh tidak mendapat asupan garam sehingga volum air dalam tubuh (sebagai salah satu penyebab gemuk) berkurang. Sementara garam dan air akan mengalami proses pengeluaran melalui urin dan feses. Ini yang menyebabkan berat badan jadi menurun. 

Dan dianjurkan banget untuk banyak minum air putih, minimal 8 gelas sehari. Eiitttsss tapi nggak boleh air es yahhh.. Jadi penggemar minum air es, lupakan yang dingin-dingin dalam 2 minggu ;P

Dengan diet mayo ini ternyata sudah diteliti bahwa bukan berat badan aja yang turun tapi juga kondisi kimiawi tubuh cenderung lebih baik dari sebelumnya, sehingga disarankan untuk melakukan diet ini 1x dalam setahun. Yaaaaaa sekalian detox gituhhhh....

O ya ada satu nih aturan main diet ini : kalau sekali melanggar silahkan ulangi lagi diet anda dari awal... wkwkkwkkkk.. Tapi menurut saya pribadi, ini salah satu cara melatih disiplin. Menyemangati para pe-diet supaya berusaha keras agar tidak gagal. Kan rugi udah beberapa hari merana menahan godaaan makanan enak eeeeeeee gagal cuma gara-gara kelupaan icip bakso or burger or makanan anak hahahhaaaaaa

Tips and Tricks sukses di diet mayo ini, menurut saya adalah :

1. Pilih waktu yang tepat. Pilih waktu dimana nggak ada acara-acara krusial seperti acara keluarga, kawinan, ulangtahunan, traktiran, hangout, dll.. Saya memilih besok tgl 12 Januari karena tgl 11 Januari ponakan saya berulangtahun ;P dan 2 minggu yang akan datang, suami saya yang ulang tahun hahahaa.... Kenapa nggak Desember? karena Desember bulan yang sangat penuh berkat makanan enak dan acara kawinan, hehheee..... Kenapa nggak Februari ? karena anak saya ulang tahun hahhaaaa...  Intinya harus direncanakan baik-baik supaya meminimalkan faktor gagal.

Sharing cerita temen nih, dia berusaha diet mayo di bulan Desember. Baru 2 hari langsung gagal karena liat postingan bolu lapis surabaya kesukaannya hahhaaaa ;P

2. Sparing Partner. Ini sangat penting. Bersyukur suami mau ikutan diet juga, padahal nggak diajak lohh...benerannnn!! Soalnya size bodi suami masih kadar normal. Bahkan mami aja sampe ngelarang gitu pas tau dia ikutan diet. Kata mami, size suami udah oke gausa ikut diet..iiishhh si mami gemanaaa siy yaaaaa??!?!!! ;)

3. Komitmen. Butuh alasan kuat untuk jalanin diet ini.... Karna godaannya doooonkkkkk, oh noo,... apalagi saya yaaa tinggal di rumah yang notabene punya usaha kue.. haisss jajanan jananan enak seperti pastel risol ragut bapao lemper lontong dll bertebaran dimana-mana... ;P

Well...... doakan saya yah, supaya kuat dan sukses jalanin diet ini....

Next post, saya mau review resep masakan dari menu diet mayo yang super simpel ini.... Ayam kukus, bistik goreng/rebus laahhhhh kan bau yaaaa gmn makannya kl cuman di kukus tok rebus tok... Pasti ada rahasianya donkk... Tantangan niehhh untuk caritau cara masaknya supaya tetep enak dimakan walau tanpa garam.... ;P

socialmedia-ga-bikin-galau